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70% 카카오 초콜렛

[10줄리뷰] 아침부터 씁쓸하네 '99% 카카오'

의도가 없고 기준도 없고 전문성도 없는 파격 기획. 아무거나 골라잡아 내 맘대로 분석하는 10줄 리뷰. 초콜렛 명가 린트(Lindt)에서 나온 다크 초콜렛. 무려 99% 카카오 함량. 느와르(NOIR)라고 적혀있다. 무서워. 공복이라 70% 먼저 도전.  만만치 않은 쓴 맛이다. 허나 씹을수록 초콜렛 특유의 부드러움도 느껴진다. 쓴맛>단맛. 6:4 정도. 뒷면에 자세한 설명이 나와있다. 이제 99% 가즈아. 음…조금 큰 조각으로 먹어야겠지…? 쓰다. 질감이 퍽퍽하다고 할까, 쫀득하다고 할까. 씹어도 씹어도 계속 질척하니 입 안에 남아있다. 체했을 때 한의원에서 주는 환이랑 비슷한 맛. 쓴맛>>무맛>>>>>>>>단맛. 내 취향은 아닌 걸로… 해장도 못 하고, 아침부터 씁쓸하구만.